Varanasi Milk Union

The Varanasi Milk Union, commonly known as Parag Dairy Varanasi, is a vital unit of the Pradeshik Cooperative Dairy Federation (PCDF), an apex body managing cooperative dairy development in Uttar Pradesh. Established in 1947, the Varanasi Milk Union has been playing a pivotal role in promoting organized dairy development and empowering rural farmers in the Purvanchal region (Eastern Uttar Pradesh).
The Union is primarily engaged in the procurement, processing, and marketing of milk and a range of dairy products. Through its extensive rural network of Dairy Cooperative Societies (DCSs), it collects fresh milk from thousands of farmers daily, ensuring quality and fair prices, thereby contributing significantly to rural livelihoods and the regional economy.
Recognizing its strategic importance, the National Dairy Development Board (NDDB) — the premier institution behind India's "White Revolution" — assumed management control of Varanasi Milk Union in December 2021. Under NDDB's stewardship, the Union is undergoing modernization and professionalization, focusing on enhancing milk quality, operational efficiency, farmer engagement, and customer satisfaction.
Today, Varanasi Milk Union continues to build on its legacy, ensuring timely payments to farmers, maintaining stringent quality standards, and delivering high-quality milk and milk products to consumers. It stands as a symbol of cooperative strength and a key player in advancing the dairy sector across the Purvanchal region.

Varanasi Milk Uinion

Our Current status

At present, the operational area of the milk union include the districts of Varanasi, Chandauli, Jaunpur, Ghazipur, Bhadohi and Mirzapur. The milk union is procuring about 140 TKgPD of milk from over 30,000 dairy farmers in these districts through village level Dairy Cooperative Societies (DCS) in 520 villages, 23 Bulk Milk Coolers (BMCs) and 3 Chilling Centres (CCs) installed at various locations in between.
A 4 LLPD dairy plant located at Ramnagar Industrial Area, Chandauli processes about 260 TKgPD of raw milk (about 120 TKgPD raw milk of other agencies being processed as job work). The dairy plant supplies 5 variants (FCM, SM, TM, DTM and Chai special) of packed milk in various pack sizes to the different markets of the region. The plant also supplies various fresh indigenous milk products like Paneer, Curd, Misti Doi, Chhena Kheer, Lassi, Chhach, Mattha and Sweets like Lal peda, Malai peda and Besan Ladoo. In addition, the plant also supplies long shelf-life products like Ghee, SMP, WMP and White Butter.
The total packed liquid milk sold by the milk union currently stands at about 22 TLPD in local cities/towns of Varanasi, Mughalsarai, Jaunpur, Ghazipur, Sant Kabir Nagar, Anpara and Mirzapur.

Dairy Farm Matters To The Future.

Our Products

Products We Make

Parag Gold

Parag Chai Special

Parag Shakti

Parag Taza

Parag Ghee

Paneer

Besan Laddu

Chhach

Chhena Kheer

Masala Mattha

Dahi

Lassi

Parag Smart

18994+ Registered Farmers

1947 Since Our Union

About Our Union

About
Varanasi Milk Union

Presently we covers Chandauli, Varanasi, Ghazipur, Jaunpur, Mirzapur and Bhadohi districts.

Banaras Cooperative Milk Supply Union established in August 1947.
Name of the Milk Union changed to Varanasi Dugdh Utpadak Sahakari Sangh Ltd., after formation of PCDF A cluster milk Union re-organised as Dugdh Utpadak Sahakari Sangh Limited in 2016 presently we covers Chandauli, Varanasi, Ghazipur and Jaunpur, Mirzapur, Bhadohi districts.
Management of the Union handed over to NDDB from 1st December 2021 through MoU amongst NDDB, Govt of UP, PCDF and VMU.

Villages Covered – 502

Producers Associated – 22,500+

Our Latest News

15 Aug, 2025

दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ, वाराणसी की ओर से स्वतंत्रता दिवस की हार्दिक शुभकामनाएं!

किसानों की तरक्की ही देश की असली आज़ादी है। जब किसान खुशहाल, तब भारत आत्मनिर्भर। दूध से जुड़ी मेहनत, खेतों से जुड़ा पसीना – यही है हमारे देश की ताकत। सहकारिता से समृद्धि, किसान से खुशहाली – यही है आज़ाद भारत की पहचान। इस स्वतंत्रता दिवस, आओ किसानों के सपनों को साकार करें।

23 Jul, 2025

माननीय मंत्री, पशुपालन एवं दुग्ध विकास, राजनैतिक पेंशन, उत्तर प्रदेश, श्री धर्मपालसिंह जी ने, एनडीडीबी द्वारा संचालित वाराणसी दुग्ध संघ का दौरा किया

जहां उन्होंने दुग्ध संघ के संचालन का अवलोकन किया और सहकारी समिति के किसान सदस्यों के साथ संवाद किया। इस अवसर पर श्री एस. रघुपति, कार्यकारी निदेशक, एनडीडीबी ने माननीय मंत्री जी का स्वागत किया।

19 Mar, 2025

NPDD परियोजना के तहत BMC O&M पर आयोजित प्रशिक्षण के प्रतिभागियों को संबोधित करते हुए एमडी

NPDD परियोजना के तहत BMC O&M पर आयोजित प्रशिक्षण के प्रतिभागियों को संबोधित करते हुए प्रबन्ध निदेशक श्री एस. चन्द्रशेखर ।

16 Sep, 2024

DUSS VNS द्वारा जनपद जौनपुर में BMC कल्याणपुर का शुभारंभ किया गया।

DUSS VNS द्वारा जनपद जौनपुर में BMC कल्याणपुर का शुभारंभ 16-09-24 को दुग्ध संघ के MD श्री राजेंद्र सैगल द्वारा समिति के अध्यक्ष, सचिव, गाँव के दुग्ध उत्पादकों एवं दुग्ध संघ के अन्य अधिकारी एवं कर्मचारियों की उपस्थिति में किया गया।

19 Sep, 2024

सहकारी नेतृत्व वाली श्वेत क्रांति 2.0 परियोजना के शुभारंभ पर चर्चा की गई।

सहकारिता मंत्रालय भारत सरकार द्वारा नई दिल्ली में आयोजित राष्ट्रीय सम्मेलन के तीसरे सत्र में वाराणसी दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ के प्रबंध निदेशक श्री राजेंद्र सैगल ने पैनलिस्ट के रूप में भाग लिया। इसमें सहकारी नेतृत्व वाली श्वेत क्रांति 2.0 परियोजना के शुभारंभ पर चर्चा की गई।

30 Oct, 2024

जौनपुर के दुग्ध उत्पादकों से मिनरल से मिलने वाले लाभ पर चर्चा की गयी।

दिनांक 30-अक्तूबर-2024 को दुग्ध समिति सराये गुंजा जौनपुर के दुग्ध उत्पादकों से मिनरल से मिलने वाले लाभ, पशुपालन एवं सहकारिता पर चर्चा की गयी। साथ ही दीपावली के शुभ अवसर पर उत्पादकों को स्टील पॉट वितरित किया गया। इस अवसर पर दुग्ध अवशीतन केंद्र जौनपुर के इंचार्ज एवं कर्मचारी भी उपस्थित रहे।

15 Oct, 2024

पारंपरिक भारतीय मिठाईयों का शुभारंभ किया।

पराग डेरी, वाराणसी ने पारंपरिक भारतीय मिठाइयाँ- मलाई पेड़ा, लाल पेड़ा, रसगुल्ला एवं गुलाबजामुन का शुभारंभ किया। इस शुभारंभ समारोह के मुख्य अतिथि श्री आनंद कुमार सिंह (IAS), MD PCDF रहे। अन्य अतिथियों में NDDB Anand से पधारे, विपणन प्रमुख श्री स्वपन सिन्हा शामिल हुए।